端午节的别称之多，间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的，时至今日至少有四、五种说法，诸如：纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说，等等。这里给大家分享一些关于难忘端午节话题初中作文,供大家学习。
难忘端午节话题初中作文1
盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。
我从来没粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊?”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但这是我包的的一个了。
下一步，开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里，把锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。
五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……
难忘端午节话题初中作文2端午节迈着轻快的步子来到我们家。记得前几天，妈妈就说过端午节时，我们一起吃粽子，说时，那粽子的香味就迎面扑向我来。
只见一大清早，细雨绵绵，好象在表达着自己对端午节的喜爱。突然，雨停了，帮我们把世界冲洗的干干净净，让我们迎接着快乐的端午节。妈妈从厨房走出来，手上拿着一些粽叶和包棕的材料放到桌子上。
只见，她一手拿着粽叶，一手把绿豆、猪肉等许许多多的食材都放进了里面。突然，她微笑着说：“我们不如做一些甜粽子。然后，往一条粽子里放一个硬币。谁吃上了这甜粽子，今天就可以许上一个愿望。”说完，我们都拍手叫好，而且，每人神气十足的说：“这一条甜粽子一定是我吃上了。”
不一会儿，一条条粽子做好了。粽子一出来，我们就想蜜蜂一般的涌上了桌子。然后，冥思苦想，用手摸了摸那只，又用手摸了摸这只。我呢用手挠着脑袋，两眼目不转睛地盯着桌上的粽子，最后，拿了一只的。
我开始狼吞苦咽地吃起来，只见我吃完了，年硬币影子都没有瞧见。忽然传来了“啊!硬币在我这儿!”我们一看，原来宝贝在爸爸手里。爸爸连忙用手挥来挥去，然后，举起手来开始许愿说：“我希望我们一家人能够天天健康，天天快乐。”顿时，传来了一片热烈的欢呼声，我们沉浸在欢呼中!
端午节，爸爸为我们全家许下了一个愿望。这个愿望将会一直藏在我们每一个人的心中。在以后，我一定会为爸爸给我们的愿望而奋斗。
难忘端午节话题初中作文3
“吃粽子，吃粽子喽!”终于盼到奶奶这清脆甜美的声音了。我告别了亲爱的小伙伴，一个箭步跑回家，笔直地站在奶奶身边喊道：“报告，我回来了。”妈妈在边上点着我的鼻子说：“你这速度都快赶上火箭了。”笑声在院子里回荡着。
我特别喜欢吃奶奶包的红枣粽子，香香的，甜甜的，真是好吃极了。当一层一层的苇叶摊开来，江米的醇香也越来越浓的扑到鼻子，流进了我心田。看着手里的粽子，白得透明，鲜得诱人。我迫不及待地吃着粽子，不一会儿，粽子就只剩一个角了。“慢慢儿吃，细细儿嚼，听爷爷给你讲讲端午节吧。”
爷爷蒲扇一摇，故事就开始了：“你知道我们为什么吃粽子?是为了纪念伟大诗人屈原的。当年的五月五日，楚国被秦国打败，屈原在绝望和悲愤之下投汨罗江而死。端午节就是因此得来。屈原投汨罗江后，当地百姓听到消息，马上把船划进茫茫的洞庭湖进行捞救。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。”
我使劲地点头。是啊!端午节吃粽时不能忘了我们纪念的是一个人，一个伟大的爱国诗人屈原。没有国，哪有家。没有一个繁荣昌盛的国家，哪有丰衣足食的百姓。屈原爱国就像爱自己的家，爱百姓就像爱自己的亲人。屈原的爱国精神值得世世代代崇尚。
吃着手中香甜的粽子，听着屈原爱国的感人故事，真是个幸福的时刻呀。
难忘端午节话题初中作文4转眼间，到了一年一度的端午节，今年是我国把端午节首次例为国家法定假日，以此来发扬传承此节日，端午节一是纪念屈原，二是通过通过包粽子，插艾叶来驱毒消灾，现在商家也准备打一场“粽子战”。
端午，一开始是为了纪念我国伟大诗人屈原投江的事。那时因为君主昏庸。屈原一身正义却遭排挤、流放，对国家的前途感到担忧，但是自己又不能分担，所以在江边，愤然抱起大石头跳江了，江边的渔夫们看见了，立刻划着船去打捞，为了防止鱼儿吃屈原的尸体，将包着竹叶的米团抛入江中，所以演变到今天有划龙舟，吃粽子的习俗。
吃粽子，大家一定也不陌生吧，它是用青竹了包上泡好的糯米，把它绑成一个近三角的形状，馅有许多，如蜜枣、绿豆、红豆、豆沙，也可放入肉，你要你想吃什么，都可以包，可以说“一包天下”。粽子好吃不好包，当你想到你吃到口味不同的粽子时，你又没有想到怎样包粽子吗，现在我就给你介绍一下吧，先要把上好的糯米泡上几个小时，用二张青绿的叶子叠加在一起折成一个锥形，把泡好的糯米放在里面，不能放的太多，以免煮熟容易胀开，然后把上面的口用青叶合拢折成一个三角形，然后有细绳绑紧一个粽子就包好了。
可现在大家工作都忙了，端午节也没有时间去包，还有一些年青人都不知道包，所以商家利用这个节日，推出了许多品牌、品种的粽子，如现煮现买的粽，也有可以放着慢慢吃的冷冻粽，真是应有尽有，它们比味道、比品种、比价格，谁都想乘这个传统节日赚一把。好了不说了，吃粽子去了。
难忘端午节话题初中作文5端午，中国人都知道的。其实他还有其它的称呼如：端阳，重五……记得小时候，过端午节，总是一早起来，站在院里活动身骨，然后在耳边挂上一脉不知名的植物，那个植物有一种摄人的清香，睡意不知不觉都被卷走，脑中只有一股清风在环绕。
那时候还小，不知道那植物有什么用处，但是听爷爷奶奶说过。那是一种可以避邪的草药，端午那天是必不可少的。
你也千万别不信。我羰午那天出门，看到家家户户上挂着的都是那种植物，在门窗上，在小屋中，整个小城迷漫着这种清香的气味，令人心旷神怡。
中午的时候，我们孩子们可高兴了，因为我们可以吃鸭蛋了。
你别认为鸭蛋没什么，你得记住，那一天是端午。
没错，端午的鸭蛋是很特别的。
这些鸭蛋是以我上文说的药草煮出来的，那药香再加上鸭蛋本身的香味。别提多诱人了，而且，鸭蛋也因为药草的浸泡，全变成了青黄色，看着都让人眼谗。
儿时手比较小，想多拿鸭蛋却拿不了几个，所以总是用毛线织成一个络子，然后用一个个装在里面，挂在胸前，这当然不好看!但当时却是我们孩子心爱的饰物，鸭蛋挂久了，我们一高兴，便掏出络子里的鸭蛋，吃了。
孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，其它都不碰破。吃光里面的蛋黄蛋白后，便用清水洗净。晚上一到，便钻进竹林中，抓几只萤火虫，放在蛋壳中，在上面盖一层薄罗，封好。萤火虫便在里面一闪闪地亮，很是灿烂!
现在长大了，竹林也消失了，大概不会再有儿时的端午吧!
